Среднеострый и слабоострый перец

Перец острый Aji White Fantasy

70

В пачке 7 семян

Есть в наличии

C. Baccatum

Куст конусовидный, очень широкий за счёт активного бокового ветвления, высокопродуктивный. Стебли тонкие, необходима подвязка к опоре. Растения высотой до 1, 2 м в открытом грунте. Срок вегетации 160–170 дней. Стручки в форме колокольчика или цветочного бутона, сливочно-белого цвета, стенка тонкая, сочная.  Аромат фруктовый, с нотками яблока и смородины, сладковатый, без горечи, острота до 15 000 сковиллов и сосредоточена в плаценте. Хорошо подходит для свежего потребления и цельноплодного консервирования.

Острый перец Rokoto Mini Olive

80

В пачке 7 семян

Есть в наличии

 capsicum pubescens

Новейший сорт от Chris Fowler - Rocoto Pepper Mini Olive. Плоды овальные, цвета спелых оливок, внутри сочная мякоть цвета охры с тёмными шершавыми семенами.  Очень сочные, сладковатые, острота непродолжительная, примерно 50 000 - 100 000 по шкале Сковилла. Аромат свежий, с фруктовыми нотками, деликатный, мягкий. Плоды созревают от зеленого до оливкового. Один из самых ранних Рокото. Для приготовления разнообразных ароматных острых соусов, сальсы, консервирования и свежего потребления. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5 литров. Вегетационный период 180 дней, для получения хорошего урожая  сеять на рассаду необходимо очень рано, в начале января.

Семена 2023 г.

Острый перец Habanero Pink

100

В пачке 7 семян

Есть в наличии

с. сhinense

Очень красивый сорт острого перца  сортотипа Хабанеро с минимальной остротой до 500 SHU. Высота растения до 70 см. Куст компактный, среднеоблиственный. Стручки в степени технической зрелости молочно-зелёные, в биологической– изумительного сливочно-розового цвета. Стенка стручка тонкая, сочная, вкусная. Острота мягкая, согревающая, сосредоточена  в небольшой плаценте. Аромат цветочно-фруктовый, чудесный. Нерезкий, очень приятный. Для свежего потребления, приготовления свежих соусов и консервирования.

Семена 2022 года

Острый перец Trinidad Scorpion Green

70

В пачке 7 семян

Есть в наличии

C. Chinense

Самый мягкий по остроте из всех сортов, в названии которых присутствует слово "скорпион". Просто находка для тех, кто очарован ароматом хиненсов, но не может позволить себе большую остроту. Стручки интересной формы, с жалом на конце, в стадии биологической зрелости горчичного цвета, сочные, очень ароматные, вкус сладкий с кислинкой. Острота этого сорта низкая, от 1000 до 5000 сковиллов. Растение высотой до 70 см, с активным боковым ветвлением,необходима подвязка. Срок вегетации 160–170 дней. Отлично подходит для свежего употребления, добавления в салаты, а также консервирования. 

Семена 2022г

Острый перец Rocoto Montufar

Нет в наличии

C. pubescens

Очень редкий сорт острого перца. В отличие от большинства перцев этого вида очень хорошо завязывается даже в жаркую погоду. Стручки крупные, овально-веретенообразной формы, с очень сочной толстой стенкой, в биологической зрелости красного цвета с тёмными семенами, Растение раскидистое, хорошо облиственное, высотой до 150 см. Необходимо подвязывать к опоре. Срок вегетации более 170 дней. Мякоть стручков с фруктовым (яблочным) ароматом и вкусом. Острота до 50 000 сковиллов. Для свежего потребления, приготовления соусов.

Семена 2022 года.

Острый перец Ancho Mulato (Анчо Мулато)

70

В пачке 7 семян

Есть в наличии

Ancho Mulato (Анчо Мулато)

С. annuum

Популярнейший сорт острого перца из  Мексики, где  он считается  одной из самых мягких приправ.Используется в приготовлении соуса Моле. В технической зрелости плоды имеют темно-зеленый цвет, потом перецветают в шоколадный. Высота куста около метра или чуть больше в ОГ, плоды конусовидные, длиной не более 10-12 см. Острота небольшая - до 3000 сковиллов, но чаще не больше 1000 сковиллов. Используется в сушеном виде. После перемалывания получается порошок почти черного цвета. В Мексике помимо использования в соусе Моле, Анчо  Мулато используют в свежих сальсах, а также фаршируют смесью из креветок, сухарей и сыра.

Семена 2020г.

Острый перец Sugar rush red

100

В пачке 7 семян

Есть в наличии

c.baccatum

Сорт урожайного острого перца с оригинальными стручками . Куст высотой до 1 м в ог, ветвление боковое, стебли тонкие. Нуждается в хорошей подвязке. Среднеоблиственный, со светлой листвой. Плоды в степени технической зрелости цвета слоновой кости, перецветают в ярко-красный через оранжевый.  Созревание протекает медленно и  стручки остаются светлыми достаточно долго. Стенка толстая, сочная, вкус и аромат очень хорошие. Острота  до 20 тыс. сковиллов. Для свежего потребления и переработки.

Семена 2021г.

Острый перец Sugar Rush Peach

120

В пачке 7 семян

Есть в наличии

c. baccanum

Редкий и очень интересный сорт острого перца с уникальным цветом стручков молочно-персикового цвета. Куст высокорослый, со светлой листвой, компактный, нуждается в подвязке к опоре. Стручки оригинальной формы, заострённые. Могут долго оставаться на кустах. При высыхании стручки становятся становится полупрозрачными. Стенка стручка сочная, сладкая, с остротой до 50 тыс. сковиллов. Аромат перечный, приятный. Срок вегетации 190-210 дней. Для свежего потребления, приготовления соусов.

Семена 2021 года.

Острый перец Халапеньо Чипотле( Jalapeno Chipotle)

50

В пачке 7 семян

Есть в наличии

сapsicum annuum

Сорт Халапеньо, который используется для приготовления знаменитой мексиканской приправы Чипотле. Созревшие красные плоды этого сорта коптят, в результате такой  обработки они приобретают оригинальный шоколадно - дымный привкус. Высота куста  до 1 м. Требуется подвязка к опоре. Стручки сочные, ароматные, острота в пределах 2000-8000 SHU. В технической фазе плоды тёмно-зелёного цвета, в биологической зрелости– красного и более острые. Срок созревания 90-110 дней. Неприхотливый и урожайный сорт. Для свежего потребления, консервирования, сушки.

Семена 2021г 

Острый перец Hot apple

50

В пачке 7 семян

Есть в наличии

C. Annuum

Среднеострый сорт перца. Плоды томатовидные, в биологической зрелости красного цвета, массой 50-80 г, с сочной толстой стенкой. Острота сосредоточена в плаценте. Растение слабооблиственное, высотой до 130 см, нуждается в подвязке. Срок вегетации 120 дней. Отлично подойдет для цельноплодного консервирования, свежего потребления и фарширования.

Семена 2022 г

Показывать на странице
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10