Среднеострый и слабоострый перец

Победитель All-America Selections. Этот уникальный кросс сочетает в себе характеристики сладкого болгарского и острого перца. Куст среднерослый, среднеоблиственный, среднего срока созревания. Плоды крупные, с толстой  сочной стенкой, сладким вкусом и пикантной остротой. Приятная острота сосредоточена в  плаценте.

Семена 2026 года.

Capsicum baccatum

Урожайный, красивый слабоострый баккатум. Сорт был открыт в 1993 году в Южной Африке. Куст рослый, крепкий, раскидистый. Образует большое количество небольших по размеру плодов красного цвета. Стенка тонкая, сочная. Вкус плодов сладкий, с незначительной мягкой остротой 1 000-1 500 SHU( соответствует заявленной производителем) и приятным лёгким фруктовым ароматом. Рекомендуем для фарширования сыром, свежего потребления, сушки.

Семена 2025 года.

Capsicum annuum

Один из самых ярких и декоративных сортов острого перца. Нарядный, хорошо облиственный кустик высотой до 30 см, компактный, с крепким центральным стеблем. Лист темный. Стручки конусовидные, довольно крупные для подобных сортов, среднесочные, перецветают от фиолетового до желто-оранжевого в биологической зрелости. Острота нерезкая, приятная, примерно 5 000 SHU. Вкус перечный, сладковатый, без горечи. Очень продуктивный и красивый.

Семена 2025 года.

Capsicum annuum

Редкий декоративный  карликовый сорт . Высота до 25 см. Плоды довольно толстостенные для декоративного перца.  Стручки красиво перецветают от фиолетового до сливочно-розового. Вкус перечный, без горечи, острота мягкая, ароматный.                                  

Острота: 10 000 - 20 000 shu

Семена 2025 года.

Capsicum Baccatum

Очень продуктивный сорт острого перца народной селекции из Перу. Высота растения до 60 см в открытом грунте, куст компактный. Плоды конусовидные, длиной 6-8 см, с глянцевой кожицей. Сочные, сладкие на вкус, с насыщенным ароматом и фруктовым послевкусием. В стадии технической зрелости светлые,  кремового цвета, в стадии биологической зрелости алого цвета.  Острота до 50 000 сковиллов. Подходят для свежего потребления, приготовления соусов,  консервирования и сушки.

Семена 2025 г.

c. annuum

Редкий и очень красивый сорт острого перца родом из Турции. Декоративный, съедобный, высокоурожайный и простой в выращивании. Куст высотой до 70 см, компактный.  Незрелые плоды имеют  интенсивную антоциановую окраску. Стручки при созревании  перецветают в малиново-красный цвет. Тип цветения букетный, цветы фиолетового цвета. Стручки собраны в кластеры  до 17 стручков. Стенка тонкая, среднесочная, сорт пригоден для сушки. Острота  до 10 тыс. сковиллов, срок вегетации примерно 150 дней. Универсальный сорт для сушки, консервирования и свежего потребления, с классическим перечным ароматом и вкусом.

Семена 2025 г.

C. Annuum

Сорт острого перца народной селекции из Армении. Данный  сорт  в стадии  технической зрелости светлеет и перецветает через жёлто-оранжевый в красный цвет.  На этой стадии его используют для квашения, соления, фарширования и других  видов переработки  в национальной кухне Грузии, Армении и  Кавказа. Растение с крепким стеблем, среднеоблиственное, 60-80 см в высоту, урожайное. Плоды сочные, длиной  в среднем от 15 до 23 см, острота от 1500 до 3500 сковиллов. Срок вегететации до получения плодов технической зрелости 100-120 дней. 

Семена 2025 г

Capsicum annuum

Сорт острого перца с веретенообразной формой стручка. Стручки в технической зрелости фиолетовые, затем перецветают в красный.  Растение высотой до 1 метра, куст стройный, среднеоблиственный. Вкус и аромат зеленого яблока , острота до 30 000 сковиллов. Очень необычный и редкий сорт острого перца. Срок вегетации 130–140 дней. Для свежего потребления, сушки, консервирования и  приготовления соусов.

Семена 2025 года.

Capsicum chinense

Самый красивый и высокий в семействе Biquinho сорт, из тех, что мы выращивали. Высота куста в открытом грунте выше 1 м. Куст штамбовый, с прочным стеблем, в опоре не нуждается. Растение целиком интенсивно окрашено в чернильный цвет. Плоды сладкие, с ароматом тропических фруктов и остротой примерно 30 000 shu. 

Семена 2025 года.

Capsicum baccatum

Уникальный по красоте и расцветке перец. Аберрантный полосатый тип, найденный на плантации Sugar Rush Peach в 2015 году Tom Motta, США. По вкусу не отличается от Sugar Rush Peach, сладкий с оттенками цитрусовых и нотками абрикоса. Урожайность очень высокая. Куст высотой 80-100 см. Срок вегетации 150 дней.                                 

Острота: 15 000 - 30 000 shu

Сорт по прежнему не стабилен. По статистике из 5 кустов на одном-двух могут быть плоды красного цвета. Желательно выращивать несколько кустов.

Семена 2025 г.