Разное

Лук душистый Китайский чеснок - это многолетний, зимостойкий лук. Известен также под названием Лук джусай. Товарная луковица у этого вида лука не образуется. Размножается семенами прямым посевом в грунт, а также через рассаду и делением куста. Дает самую раннюю витаминную зелень, которая остается нежной и сочной на протяжении всего вегетационного периода. Внешне выглядит как молодой чеснок. Надземные части лука  широко используются в восточной кухне для приготовления ароматных соусов, салатов и других блюд. Листья плоские, длиной 33-35 см. Вкус полуострый, пикантный, с чесночным ароматом. Растения обладают высокой декоративностью.

Кивано—африканский огурец, рогатая дыня. Растение семейства тыквенных Cucurbitaceae, вида огурец Cucumis, родом из Африки. Травянистая лиана высотой до трёх метров со съедобными  плодами овальной формы длиной до 15 см. Плоды кивано покрыты плотной кожистой несъедобной кожурой с редкими крупными шипами. Мякоть у спелых плодов желейная, с большим количеством семян, с экзотическим вкусом огурца, киви и банана. Низкокалорийные плоды подходят для диетического питания. 

Гибрид английского шпината и щавеля тяньшанского.

 Эта культура была выведена в Национальном ботаническом саду им. Н.Н. Гришко НАН Украины и названа в честь создателя – профессора, ботаника, известного ученого-селекционера Ю. А. Утеуша. Является  ценным пищевым, кормовым и лекарственным растением. Это многолетнее растение неприхотливо к почвам, холодо и засухоустойчиво, переносит заморозки до -8°С. Семена прорастают при температуре +4°С. Рекомендуется  сеять под зиму в ноябре. На одном месте шпинат Утеуша может расти до 15 лет. Если Вы не планируете сбор семян, то цветочные побеги лучше удалить, они сильно истощают растение.  Зелёная масса при многолетнем выращивании отрастает раньше других аналогичных культур и идеально подходит для получения ранней витаминной продукции. Шпинат Утеуша используется в кулинарии также, как щавель и шпинат. Листья шпината богаты целым рядом ценных витаминов и минералов, практически не содержат щавелевой кислоты. 

Семена 2021 года