Сладкий перец

Среднеспелый, высокорослый, кусты вырастают до полутора метров в высоту. Плоды широко-кубовидные, массой до 250г, оранжево-желтого цвета с фиолетово-бордовыми крупными мазками,  в технической спелости полностью фиолетового цвета. С толстой, сочной и сладкой стенкой. Красивый , урожайный и очень вкусный сорт.

Жёлтая разновидность знаменитого сладкого перца Рамиро–одного из самых сладких сортов овощного перца. Перец  отличается своей продолговатой  формой, насыщенным ароматом и сладким вкусом. Идеален для приготовления на гриле. Отлично подойдёт для свежего потребления, приготовления салатов, бутербродов, нарезки. Сорт среднеспелый, высотой до 90см. Плоды цилиндрические, длиной до 25см и массой до  300г.

Criolla de Cocina- уникальный сорт сладкого перца с сильным вкусом и ярким ароматом, с тонкими, сочными и хрустящими морщинистыми стенками. Этот сорт перца традиционно используются в Никарагуа для классического соуса, известного как «креольский крестьянский соус» (salsa criolla campesina), который сочетает в себе тонко нарезанный лук и перец с помидорами, солью, сахаром и уксусом, и подаётся с жареной рыбой или курицей. Срок созревания110-120 дней, высота 60-100см.

Штамбовый, в крепким стеблем, среднего срока созревания и невероятной урожайностью. Одинаково хорошо завязывает плоды в жару и при пониженных значениях температуры. Стручки изогнутые, тонкие, поперечно морщинистые в верхней части, длиной 18-20см. Стенка стручков тонкая, сочная, сладкая, ароматная. Популярный не только в Турции сорт перца, который встречается под названием Турецкая змея и Суповой перец.  Чорбаджийский перец или "чорбаджийски чушки" в  Болгарии  маринуют в банках в сочетании с  острыми сортами перца, добавляют в традиционные горячие блюда. В технической спелости стручки желтовато-зелёные, в биологической–красные. Для консервирования желательно использовать  стручки в технической спелости, когда стенка ещё не истончилась.  Для свежего потребления, консервирования и сушки.

Сорт сладкого перца из Испании, который обладает отличными вкусовыми качествами. Растение высотой до 70 см, в теплице выше. Стручки длиной до 25 см в длину. Толщина стенки до 5 мм. Мякоть очень вкусная и сочная, сладкая. Хорошо подойдет для употребления в свежем виде и для гриля. Срок вегетации 130–140 дней при выращивании в теплице или в парнике.

Перец сладкий Тутак (Китай)- среднеранний, высота 70-80 см. Стручки длинные, узкие, по форме напоминают рог, длина 20-25 см. В технической спелости светло-зелёные, в биологической– красные. Ароматный, сладкий, обильно плодоносящий сорт, один из самых вкусных.

Сорт сладкого перца родом из Испании. Один из самых круплоплодных сортов массой до 500г. Стручки призмовидные, толстостенные (5-7мм), сочные , вкусные, сладкие. В технической зрелости тёмно-зелёные, в биологической вишнёво-красные, семян немного. Срок созревания примерно 120 дней, высота куста до 1м. 

Перец сладкий Szuzanna–гогошарного типа, среднеспелый, высота 0,4-0,6 м. Плоды массой 100-150 грамм, вишневого цвета. Толщина стенки от 8 до 10 мм. Форма плоская, крупно-ребристая. Имеют сладкий вкус, очень сочные и мясистые, ароматные. Длительный срок хранения плодов без потери вкуса и формы, в технической спелости легко дозариваются. 

Невысокий, компактный(можно сажать плотнее), крепкого строения, высотой до 60 см, среднеспелый. Плоды блочные, массой до 250г. В технической спелости плоды фиолетово-бордовые,  в биологической спелости медово-жёлтого цвета с фиолетовыми  мазками. 

Раннеспелый, урожайный, экзотический сорт сладкого перца для теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала плодоношения 115-125 дней. Куст компактный, высотой  до 1м в открытом грунте. Плоды тонкие, с поперечной морщинистостью, длиной 25-30 см, в стадии  технической зрелости зеленые, в биологической — красные, маммой  до 60 граммов, ароматные, хорошего вкуса. Для свежего потребления, консервирования,сушки.