Среднеострый и слабоострый перец

C. Annuum

Высокорослый ( до 1, 2 м), ранний, очень урожайный  острый перец родом из Мексики. Куст с крепким стеблем, среднеоблиственный. Плоды красного цвета, длиной до  20 см, конусовидные. Аромат перечный, вкус сладковатый, гармоничный,  без горечи, острота незначительная  до 3 тыс. сковиллов. Плотный, среднесочный, семена легко отделяются от плаценты. Универсальный сорт для свежего потребления, сушки, получения острой паприки и других целей. Урожайный, неприхотливый.

Семена 2023 г.

Capsicum baccatum

Очень вкусный и ароматный перец с красивыми персиково-оранжевыми плодами. Такое название сорт получил не просто так. Сладкие плоды по цвету , форме и аромату  напоминают манго. Куст с активным боковым ветвлением, широкий за счет многочисленных побегов, с вертикальной ориентацией  плодов. Смотрится очень декоративно. Стручки с тонкой сочной стенкой, очень ароматные, остротой 10-50 тыс. сковиллов. Для свежего потребления, приготовления соусов, консервирования и сушки. При высыхании стручки сохраняют  красивый цвет и форму.

Семена 2023 года.

Capsicum chinense

Очень интересный и редкий острый перец.  Это кросс Habanero Orange и Trinidad Perfume. Поколение сорта не известно, поэтому возможны отличия. Невысокий, до 70 см в открытом грунте, с активным боковым ветвлением. Стручки оранжевого цвета, с тонкой хрустящей стенкой, сочные. Вкус великолепный, фруктово-цветочный интенсивный аромат, острота на уровне обычного перца чили–30 000 - 50 000 shu.  

Семена 2023 года. 

C.baccatum

Автором сорта является Khris Fowler. Это по сути одна из версий сорта Sugar Rush Peach, только с плодами другой формы. Куст низкорослый, очень широкий за счёт образования большого количества боковых побегов. Нагруженные  многочисленными стручками  тяжёлые стебли почти касаются поверхности почвы. Необходима подвязка. Плоды округло-сердцевидные, молочно-персиковые,  очень сочные, с хрустящей стенкой и свежим  лёгким фруктовым ароматом, острота 2-5 тыс сковиллов. Отлично подойдёт для фарширования  сыром, цельноплодного консервирования, свежего потребления. 

Семена 2023 года.

C. Baccatum

Очень красивый и декоративный сорт  острого перца. Куст тонкого строения, с активным  боковым ветвлением, высотой 80 см. Плоды сливочно-белого цвета необычной формы (одинаковых нет) с фиолетовым загаром на солнце. Среднесочные, с тонкой стенкой, сладкие, с фруктово-цветочным ароматом, острота в пределах 80-100 тыс. сковиллов. Урожайность очень высокая, куст увешан плодами.

Семена 2023 г.

C. Annuum 

Очень плодовитая, легко выращиваемая кайенская разновидность чили. Длинные тонкие плоды, достигающие 25 см в длину.  Созревает от темно-зеленого до красного цвета. Очень похож на Joe's long cayenne. Высота среднеоблиственного куста 80 см.  Стенка среднесочная, с приятным вкусом и перечным ароматом, остротой 5-10тыс  сковиллов.  Урожайный, неприхотливый, универсальный  сорт. 

Семена 2023г.

Capsicum chinense

Сорт острого перца со вкусом, ароматом и видом перца сортотипа хабанеро и незначительной остротой. Куст высотой 60 см, с активным боковым ветвлением, крепкий. Стручки сочные, ребристые, красного цвета. Вкус сладкий, аромат яркий, цветочно-фруктовый, острота  выше, чем заявлено. Примерно 5-10 тыс. сковиллов. Для свежего потребления, приготовления соусов и других видов использования.

Семена 2023 г.

C. annuum

Новый сорт популярного  перца халапеньо. Отличается от других сортов этой группы тем, что плоды в технической зрелости кремово-белые, через оранжевый длительное время перецветают в красные. Острота в зависимости от условий выращивания 2,2-8 тыс. сковиллов, аромат и вкус  перечный, присущий этому сортовому типу. Используют для различных кулинарных целей.

Семена 2023 г.

C. Annuum

Компактный, урожайный, раннеспелый сорт острого перца высотой 60 см. Клоды конусовидные, красные в биологической спелости, перецветают через молочно-белый и оранжевый. Сочные, с приятным вкусом и перечным ароматом и остротой примерно 5 тыс. сковиллов. Подойдет для квашения и других целей.

Семена 2023 г.

C. Chinense

Сорт урожайного острого перца из Бразилии с  плодами очень красивого сливочно-розового цвета. В некоторых каталогах встречается под названием Biquinho Pink. Растение 60 см в высоту,с активным боковым  ветвлением, куст пышный с большим количеством маленьких плодов. Срок вегетации 130-150 дней. Один из самых популярных сортов на своей родине для цельноплодного консервирования.  Острота слабая, до 20 тыс. сковиллов. Вкус сладкий. Аромат фруктовый. Можно выращивать в домашних условиях в контейнере от 2 литров.

Семена 2023г.