Среднеострый и слабоострый перец

Capsicum pubescens

Один из лучших сортов Rocoto. Впервые сорт был представлен в 2014 году компанией Semillas La Palma. Плоды оранжевого цвета, сочные, с прекрасным вкусом и остротой 50 000 shu. Отлично плодоносит в открытом грунте. Все сорта Rocoto имеют уникальные чёрные семена, красивые фиолетовые цветы в форме шестиконечной звезды, опушенные листья, и очень устойчивы к низким температурам. 

Срок вегетации более 170 дней.  

Семена 2024 года.                                       

 Capsicum pubescens

Урожайный крупноплодный сорт. Плоды  в технической зрелости зелёного цвета, в биологической –желто-оранжевые. Стенки толстые и сочные, аромат легкий, свежий. Сладкая мякоть с абрикосовой ноткой во вкусе и мягкой нарастающей остротой примерно 30 000 - 50 000 shu. 

Срок вегетации более 170 дней.                                 

Семена 2024 года.

Capsicum annuum

Острый перец появился в результате расщепления сорта Cantina, стадия развития F5. Куст высотой до 90 см в открытом грунте, с крепким центральным стеблем. Плоды крупные, до 10 см в длину, ребристые, с гранями. В технической  зрелости тёмно-зелёные, в биологической малиново-красные. Стенка сочная, сладкая, аромат фруктовый с нотками яблока. Острота мягкая до 3 тыс. сковиллов. Отлично подойдёт для свежего потребления, фарширования сыром, приготовления соусов и  пикантной паприки. Срок созревания 110-120 дней, очень урожайный. 

Семена 2024 года. 

Победитель All-America Selections. Этот уникальный кросс сочетает в себе характеристики сладкого болгарского и острого перца. Куст среднерослый, среднеоблиственный, среднего срока созревания. Плоды крупные, с толстой  сочной стенкой, сладким вкусом и пикантной остротой. Приятная острота сосредоточена в  плаценте.

Семена 2024 года.

Capsicum chinense

Низкорослый урожайный сорт острого перца с  ароматными плодами шоколадного цвета  и незначительной остротой. Куст крепкий, штамбовый, с боковым ветвлением,  высотой 40-60 см. Плоды небольшие, заострённые, среднесочные, с продольными складками. Острота в пределах 2-5 тыс. сковиллов. Аромат и вкус фруктовый. Для свежего потребления, сушки, приготовления соусов и в составе специй. 

Семена 2024 года.

Capsicum annuum

Очень необычный и редкий сорт перца. Впервые он появился у Massimo Biagi из Италии, получившего семена от марокканского бедуина, живущего в пустыне. Низкорослый, компактный, с видоизменённым листом, высотой к концу сезона не более 60 см. Цветок с тонкими узкими лепестками белого цвета. Стабильным назвать нельзя. Из пяти кустов получились разные варианты, есть интересные. Плоды мелкие, растут вертикально, в биологической зрелости имеют красную окраску. Вкус сладкий, мягкий, с согревающей остротой примерно 1 000 - 8 000 shu. Аромат перечный . Пригоден для выращивания в горшке от 3-х литров.     

C. Annuum

Урожайный сорт халапеньо с крупными стручками. Высотой до 80 см в открытом грунте, среднеоблиственный, компактный. Толстостенные конической формы плоды длиной 10-12 см, широкие у основания, в технической зрелости красивого шоколадного цвета, в биологической–красного. Острота до 10 тыс сковиллов. Для свежего потребления, приготовления соусов, в составе приправ, консервирования и сушки. Срок вегетации 130-140 дней.

Семена 2023 года.

C. Annuum

Урожайный сорт халапеньо с крупными стручками. Растение  высотой до 70 см в открытом грунте, крепкое, с боковым ветвлением . Толстостенные плоды длиной 10-12 см, более пухлые в сравнении с классическим халапеньо, в технической зрелости тёмно-зелёные, в биологической–красного цвета. Острота 50 тыс. сковиллов. Для свежего потребления, приготовления соусов, в составе приправ, консервирования и сушки. Срок вегетации 120-130 дней.

Семена 2023 года.

 Capsicum annuum

Один из самых популярных сортов Халапеньо с длинными и крупными стручками. Куст крепкий, высотой примерно 80 см в открытом грунте. Стручки сочные с толстой стенкой, длиной более 10 см, тёмно-зелёные в технической зрелости, красные в биологической. Острота  4 000 - 6 000 shu. Используется для сушки, консервирования, приготовления соусов и свежего потребления.

Семена 2023 года. 

C. Annuum

Урожайный сорт халапеньо с крупными стручками. Высотой до 1 м в открытом грунте, среднеоблиственный, компактный. Толстостенные конической формы плоды длиной 8-10 см, широкие у основания, в технической зрелости чернильно-коричневые , в биологической–красного цвета. Острота до 5 тыс. сковиллов. Для свежего потребления, приготовления соусов, в составе приправ, консервирования и сушки. Срок вегетации 120-140 дней.

Семена 2023 года.