Среднеострый и слабоострый перец

Capsicum baccatum

Красивый и урожайный сорт немецкой селекции. Куст  высотой до 1 м в открытом грунте , раскидистый, с боковым ветвлением, необходима подвязка. Плоды сливочно-белого цвета, сладкие, сочные и хрустящие, с отличным фруктовым вкусом. Основная острота в районе семян примерно 5 000 -10 000 shu. 

Семена 2024 года.

Capsicum annuum

Сорт разработанный исследователями из Университета Анкары в Турции. Плоды намного слаще, чем большинство типов болгарского перца, но имеют уровень остроты как у Халапеньо. Плоды крупные, сладкие и ароматные.

Острота 5 000 – 10 000 shu.

Семена 2024 года.

Capsicum annuum

Один из самых популярных и известных некогда  на территории бывшего СССР сорт  перца с умеренной остротой. Высота растения примерно 60 см, куст компактный. Стручки крупные, гладкие, конусовидные. В технической стадии зрелости тёмно-зелёные, в биологической–насыщенного тёмно-красного цвета. Стенка стручка среднесочная, хрустящая, без горечи,  острота в пределах 1500-3000 сковиллов. Урожайный и неприхотливый, период вегетации 90-100 дней.  Идеально подходит для сушки, приготовления соусов - аджики, сальсы и др.

Семена 2024 года. 

 Capsicum annuum

Слабоострый  томатовидный сорт из Турции. Плоды  массой 100-150 г, мясистые и сочные, с отличным вкусом.  Высота куста до 70 см, среднеоблиственный. Для свежего потребления, фарширования и цельноплодного консервирования.

Острота: 500 - 1 000 shu

Семена 2024 года.

c. annuum

Отличный сорт для тех, кто предпочитает перец с незначительной остротой и сладким вкусом. Плоды  крупные, светло-желтого цвета. Сочные, с отличным вкусом и фруктовым ароматом. Острота в пределах 5 тыс. SHU. Куст невысокий, крепкий, с опушением и светлой листвой. Среднеспелый, урожайный.

Семена 2024 года.

Capsicum pubescens

Сорт был обнаружен Peter Stanlay, Великобритания. Куст раскидистый, с боковым ветвлением, крепкий. Плоды шоколадного цвета, очень сочные, с маслянистой сладкой мякотью и насыщенным фруктовым вкусом. Вкус сложный, пряный. Острота в пределах  30 000 - 50 000 shu.

Срок вегетации более 170 дней.

Семена 2024 года.

Capsicum pubescens

Сорт появился в результате  мутации или переопыления Rocoto Orange. Плоды перецветают в жёлтый через чёрный цвет. Кубовидные и округлые по форме, с фиолетовыми мазками. Куст крепкий, с активным боковым ветвлением, среднеоблиственный. Плоды крупные, толстостенные и сочные. Вкус сладкий, с цитрусовой ноткой и очень приятным ароматом присущим сортам Rocoto.

Срок вегетации более 170 дней.

Стадия развития сорта F6. Острота 30 000 - 50 000 shu.

Семена 2024 года.

C. pubescens

Очень редкий сорт острого перца. В отличие от большинства перцев этого вида очень хорошо завязывается даже в жаркую погоду. Стручки крупные, овально-веретенообразной формы, с очень сочной толстой стенкой, в биологической зрелости красного цвета с тёмными семенами, Растение раскидистое, хорошо облиственное, высотой до 150 см. Необходимо подвязывать к опоре. Срок вегетации более 170 дней. Мякоть стручков сладкая, сочная,  с фруктовым ароматом и вкусом. Острота до 50 000 сковиллов. Для свежего потребления, приготовления соусов.

Семена 2024 года.

 capsicum pubescens

Новейший сорт от Chris Fowler - Rocoto Pepper Mini Olive. Плоды овальные, цвета спелых оливок, внутри сочная мякоть цвета охры с тёмными шершавыми семенами.  Очень сочные, сладковатые, острота непродолжительная, примерно 50 000 - 100 000 по шкале Сковилла. Аромат свежий, с фруктовыми нотками, деликатный, мягкий. Плоды созревают от зеленого до оливкового. Один из самых ранних Рокото. Для приготовления разнообразных ароматных острых соусов, сальсы, консервирования и свежего потребления. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5 литров. Вегетационный период 180 дней, для получения хорошего урожая  сеять на рассаду необходимо очень рано, в начале января.

Семена 2023 г.

 Capsicum pubescens

Урожайный крупноплодный сорт. Плоды  в технической зрелости зелёного цвета, в биологической –желто-оранжевые. Стенки толстые и сочные, аромат легкий, свежий. Сладкая мякоть с абрикосовой ноткой во вкусе и мягкой нарастающей остротой примерно 30 000 - 50 000 shu. 

Срок вегетации более 170 дней.                                 

Семена 2024 года.