Среднеострый и слабоострый перец

Capsicum annuum

Один из самых популярных и известных некогда  на территории бывшего СССР сорт  перца с умеренной остротой. Высота растения примерно 60 см, куст компактный. Стручки крупные, гладкие, конусовидные. В технической стадии зрелости тёмно-зелёные, в биологической–насыщенного тёмно-красного цвета. Стенка стручка среднесочная, хрустящая, без горечи,  острота в пределах 1500-3000 сковиллов. Урожайный и неприхотливый, период вегетации 90-100 дней.  Идеально подходит для сушки, приготовления соусов - аджики, сальсы и др.

Семена 2024 года. 

 Capsicum annuum

Слабоострый  томатовидный сорт из Турции. Плоды  массой 100-150 г, мясистые и сочные, с отличным вкусом.  Высота куста до 70 см, среднеоблиственный. Для свежего потребления, фарширования и цельноплодного консервирования.

Острота: 500 - 1 000 shu

Семена 2024 года.

Capsicum annuum

Сорт острого перца, который относится к сортовой группе халапеньо.  Высота растения до 70 см, требуется подвязка к опоре. Срок вегетации 130–140 дней при выращивании в теплице. Мякоть стручков очень сочная и сладкая. Острота 1 000 – 3 000 shu. У этого сорта может быть значительной  до 10–12 тысяч сковиллов.

Семена 2024 года.

c. annuum

Отличный сорт для тех, кто предпочитает перец с незначительной остротой и сладким вкусом. Плоды  крупные, светло-желтого цвета. Сочные, с отличным вкусом и фруктовым ароматом. Острота в пределах 5 тыс. SHU. Куст невысокий, крепкий, с опушением и светлой листвой. Среднеспелый, урожайный.

Семена 2024 года.

c.annuum

Сорт халапеньо, который сильно отличается от других перцев этой сортогруппы. Растения высотой до 70 см, среднеоблиственные, с сильным опушением. Плоды  в биологической спелости красного цвета.  Поверхность стручков покрывает плотная сеточка трещин, что делает их похожими на картофель, за что этот сорт ещё называют  "картофельным халапеньо". Острота невысокая, примерно 2,5 тыс. сковиллов, во вкусе  и аромате присутствуют ноты зелёного яблока. Срок вегетации 110-120 дней. Для сушки, свежего потребления и других гастрономических целей.

Семена 2024 года.

Capsicum pubescens

Сорт был обнаружен Peter Stanlay, Великобритания. Куст раскидистый, с боковым ветвлением, крепкий. Плоды шоколадного цвета, очень сочные, с маслянистой сладкой мякотью и насыщенным фруктовым вкусом. Вкус сложный, пряный. Острота в пределах  30 000 - 50 000 shu.

Срок вегетации более 170 дней.

Семена 2024 года.

Capsicum pubescens

Сорт появился в результате  мутации или переопыления Rocoto Orange. Плоды перецветают в жёлтый через чёрный цвет. Кубовидные и округлые по форме, с фиолетовыми мазками. Куст крепкий, с активным боковым ветвлением, среднеоблиственный. Плоды крупные, толстостенные и сочные. Вкус сладкий, с цитрусовой ноткой и очень приятным ароматом присущим сортам Rocoto.

Срок вегетации более 170 дней.

Стадия развития сорта F6. Острота 30 000 - 50 000 shu.

Семена 2024 года.

C. pubescens

Очень редкий сорт острого перца. В отличие от большинства перцев этого вида очень хорошо завязывается даже в жаркую погоду. Стручки крупные, овально-веретенообразной формы, с очень сочной толстой стенкой, в биологической зрелости красного цвета с тёмными семенами, Растение раскидистое, хорошо облиственное, высотой до 150 см. Необходимо подвязывать к опоре. Срок вегетации более 170 дней. Мякоть стручков сладкая, сочная,  с фруктовым ароматом и вкусом. Острота до 50 000 сковиллов. Для свежего потребления, приготовления соусов.

Семена 2024 года.

Capsicum pubescens

Урожайный сорт из Бразилии. Куст крепкий, с боковым ветвлением. Плоды оранжевого цвета, округлые, с толстыми и сочными стенками. Вкус очень хороший, нежный, с приятным  свежим ароматом, острота  30 000 - 50 000 shu. Все сорта Rocoto имеют уникальные чёрные семена, красивые фиолетовые цветы и опушенные листья.

Срок вегетации более 170 дней.

Семена 2024 года.

 capsicum pubescens

Новейший сорт от Chris Fowler - Rocoto Pepper Mini Olive. Плоды овальные, цвета спелых оливок, внутри сочная мякоть цвета охры с тёмными шершавыми семенами.  Очень сочные, сладковатые, острота непродолжительная, примерно 50 000 - 100 000 по шкале Сковилла. Аромат свежий, с фруктовыми нотками, деликатный, мягкий. Плоды созревают от зеленого до оливкового. Один из самых ранних Рокото. Для приготовления разнообразных ароматных острых соусов, сальсы, консервирования и свежего потребления. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5 литров. Вегетационный период 180 дней, для получения хорошего урожая  сеять на рассаду необходимо очень рано, в начале января.

Семена 2023 г.