Острый перец

Capsicum chinense

Сорт острого перца, полученный в результате скрещивания Habanero White и Pimenta da Neyde. Куст стройный, высотой до 1,2 м, среднеоблиственный, с фиолетовыми стеблями и листвой. Плоды с ребристостью, фиолетового цвета снаружи и белые внутри. В биологической зрелости верхушка плода приобретает бежево -розовый оттенок.  Вкус цветочно-фруктовый, острота в пределах 300 000 shu.

Семена 2024 года

C. Chinense

Острый перец из сортовой группы Скотч Боннет. Очень урожайный сорт. Растения высотой до 80 см с активным боковым ветвлением. Цвет стручков желто-персиковый. Острота до 200 000 сковиллов. Стручки сочные, аромат интенсивный, фруктово-цветочный. Срок вегетации от 180 дней. Для свежего употребления и приготовления соусов.

Семена 2020г.

C. Chinense

Интересный и редкий сорт острого перца из Перу. Куст стройный, высотой до 100 см и нуждается в опоре. Ветви  и листья со слабым опушением. Спелые стручки приобретают цвет темного шоколада. Острота до 200 000 сковиллов. Вкус очень хороший, аромат фруктовый, средней интенсивности. Срок вегетации 170–180 дней. Урожайность высокая. Отлично подходит для свежего употребления, сушки и  свежих соусов.

Семена 2020г.

C. Chinense

Сорт острого перца с  Ямайки, создан  специально для местных фермеров. Растение высотой примерно 1,2 м , с активным боковым ветвлением, высокоурожайное. Стручки светло-желтые с шероховатой поверхностью, ребристые  и крупнее других сортов из этой сортовой группы. Отличаются очень сильным фруктовым ароматом, острота до 300 000 сковиллов. Срок вегетации 180–190 дней.  Для свежего употребления и острых соусов.

Семена 2021г.

c. chinense

Высокоурожайный сорт острого перца из Суринама. Куст пышный, высотой до 70 см в высоту. Плоды  в стадии биологической зрелости  тёмно-красные, сочные, стенка  толстая, вкусовые качества и аромат отличные. Срок вегетации от 170 дней. Для выращивания в теплицах, ог и  домашних условиях в горшке от 2-х литров.  Острота до 250 000 сковиллов. Для свежего употребления и  приготовления острых соусов.

Семена 2020г.

C. Annuum

Сорт острого перца с интересной формой плода, похожей на шляпку гриба. Устойчивый межвидовой гибрид, результат скрещивания annuum и chinense, цветы он позаимвствовал от annuum, а форму плода от chinense. Растение высотой до 1 м в открытом грунте. Плоды сочные с толстой стенкой и плотной мякотью, вкусные, имеют дымчато-фруктовый аромат. Острота резкая в пределах 75 000 - 150 000 SHU.  Срок вегетации 80-90 дней. Хорош для свежего употребления, соусов, сушки. 

Семена 2020г.

c. chinense

Разновидность Хабанеро с плодами белого цвета. Реальный цвет стручков сливочно-белый, ближе к кремовому. Аромат и вкус соответствуют характеристикам данного сортотипа, острота выше, чем у некоторых близких сортов этой группы. Стручки с сочной стенкой.  Куст невысокий, до 1 метра в высоту. Срок вегетации до получения плодов биологической зрелости примерно 200 дней. Для потребления в свежем виде и приготовления острых соусов.

Семена 2021 года.

c. annuum

Очень продуктивный и неприхотливый сорт острого перца. Высота куста в пределах одного метра,  активно ветвится, лист тёмный, небольшой. Стручки конусовидные, гладкие, в степени биологической зрелости красные. Острота более 100 тыс. SHU, резкая, обжигающая. Стенка тонкая, плотная, среднесочная. Вкус и аромат классический перечный. Отлично подойдёт для сушки, плоды при высыхании почти не деформируются. Срок созревания до технической зрелости 110-130 дней. Плодоношение до заморозков. Для свежего потребления, приготовления соусов, сушки.

Семена 2021г.

c. chinense

Куст высотой до 1м, с активным боковым ветвлением, раскидистый и крепкий. Стручки длиной до 7-9 см, гофрированные, ярко-красные в стадии биологической зрелости. Стенка тонкая, сочная. Острота по ощущениям до 1млн SHU, длительная. Вкус и аромат тропических фруктов, с нотками цитрусовых, интенсивный. Отлично подойдёт для приготовления острых фруктово-цитрусовых соусов, заморозки, сушки и консервирования. Срок вегетации примерно 150 дней. 

Capsicum Chinense

Урожайный острый перец сортовой группы хабанеро. Аромат классический, присущий только данному виду перцев. Острота высокая, до 400 000 SHU. Плоды небольшие, 2–3 см в диаметре, в технической спелости светло-зеленые,в биологической зрелости– красного цвета. Срок вегетации не менее 200 дней с момента всхода. Куст высотой 60-80 см, с сильным боковым ветвлением.

Семена 2022 года.