Острый перец

C. Chinense

Очень интересный  и редкий сорт острого перца. Выведен в 2013 году из семян Kathumby Chinense и представляет собой помесь с  другим  неизвестным перцем. Встречается с названием  Big Brown Kathumby. Сорт по-прежнему нестабильный, возможны расщепления. Куст крепкий, высотой более 1 метра в открытом грунте. Плоды крупные, с толстой сочной стенкой. Острота 600 тыс. сковиллов, аромат фруктово-цветочный.  У нас цвет плодов получился красно-коричневым.

Семена 2024 года.

c. chinense

Среднеспелый урожайный сорт острого перца родом из Бразилии. Куст компактный, пышный, высотой до 50 см. Плоды яйцевидные, небольшие, в стадии биологической  зрелости красного цвета. Стручки гладкие, сочные, с малым количеством семян, ароматные. Острота в пределах 200 тыс. сковиллов. Для свежего потребления и приготовления соусов. Срок вегетации 150-160 дней при выращивании в теплице.

Семена 2022г.

C. Chinense

Привлекательный сорт острого перца с острова Ямайка. Куст приземистый, широкий, с боковым ветвлением. Очень похож на Habanero Chocolate. Отличается более тёмными стручками, а также более компактным типом куста. Острота примерно 400 000 SHU. Стручки при созревании красивого тёмно-шоколадного цвета. Вкус и аромат фруктовый. Срок вегетации от 180 дней.

Семена 2022г.  

с. сhinense

Сорт острого перца с интересным персиковым оттенком стручков, острота до 400 тыс. SHU. Стенка сочная, аромат очень яркий, фруктово-цветочный, насыщенный. Растение высотой до 1,3м, куст крепкий, раскидистый. Сорт при благоприятных условиях очень урожайный, в каждом соузлии образуется по 3-4 стручка. Срок вегетации примерно 200 дней.

Семена 2021 года

C. Chinense

Сорт был получен итальянским фермером Луиджи Мауриелло (Luigi Mauriello) из Италии. Растение высотой до 100см (в открытом грунте) с большими сочными листьями. Стручки растут пучками по 3–4 из каждого соузлия. При благоприятных условиях очень урожайный. Период вегетации до биологической зрелости 200 дней. Стручки ребристые,  в биологической зрелости имеют сливочно-белый цвет. Острота  достигает 400000 SHU, мякоть этих перцев имеет насыщенный аромат тропических фруктов и уникальный вкус.  

Семена 2022года

Capsicum chinense

Компактный куст, высотой до 80 см, среднеоблиственный. Стручки лимонно-жёлтого цвета, ребристые, фруктово-цитрусовый вкус с небольшим ореховым оттенком, аромат фруктово-цветочный, интенсивный, острота на уровне 250000–300000 SHU . Срок вегетации более 170 дней. 

Семена 2022 года     

c. frutescense

Острый перец родом из Танзании. В Африке произрастает в диком виде и выращивается повсеместно. Встречается также  под названием African bird’s eye (Африканский птичий глаз). Урожайный, неприхотливый. Куст крепкий, прямостоячий, высотой до 60-110 см. Стручки удлиннённо-конусовидные, мелкие, направлены вверх, красного цвета в стадии биологической спелости. Вкус хороший, аромат лёгкий фруктовый. Острота от 50 000 до  150 000 SHU. Является основой для самого популярного и известного соуса Пири-пири и  других африканских острых соусов (например, серия  Mama Africa). Срок вегетации 160 дней. Отлично подойдёт для сушки, приготовления соусов.

Семена 2021 года.

Capsicum Annuum

Классический вид острого перца. Высота куста достигает 1,2 м в открытом грунте. Куст среднеоблиственный, раскидистый, крепкий. Плоды конусовидные, гладкие, длиной до 12 см, в стадии биологической зрелости малиново-красного цвета. Стенка плотная, среднесочная, острота резкая, примерно 80-100 тыс. SHU. Неприхотливый и урожайный сорт. Период вегетации до биологической зрелости 100–120 дней. Пригоден для свежего потребления, сушки, приготовления соусов и приправ.

Семена 2022года.

c. chinense

Невысокий куст высотой до 70 см с активным боковым ветвлением, занимает довольно большую площадь. Урожайный. Плоды в степени биологической зрелости оранжевого цвета, ребристые, с шероховатой поверхностью. Острота значительная, в пределах 300 тыс. сковиллов, аромат цветочно-фруктовый, вкусовые качества высокие. Стручки сочные, плотные. Срок вегетации 130-140 дней.

Семена 2025 г.

C. Chinense

Острота перца  примерно 400 000 SHU. Аромат интенсивный, богатый, с нотами тропических фруктов. Это, наверно, самый ароматный на данный момент у нас перец. Вкус, для многих недоступный по причине высокой степени остроты, знатоки называют уникальным. Растение высотой до 150 см, хорошо облиственное. Стручки довольно крупные, с рельефными складками, в стадии технической зрелости молочно-зелёные, в биологической– цвета горчицы. Стенка стручка тонкая, сочная. Растут пучками по 3–4 из каждого соузлия. При благоприятных условиях очень урожайный.  Период вегетации до биологической зрелости 200 дней.

Семена 2021 года