Другое

Среднеспелый сорт  испанского происхождения, выведенный  ещё в 1850 году. Высота куста 60-70 см. Плоды крупные овальные, достигают 20 см в длину и 12 см в диаметре, массой 150-250 г. Кожура плодов окрашена в необычное сочетание фиолетовых и белых разводов. Мякоть бледно-жёлтая, очень нежная, не горчит. Урожайность  высокая.  Пригоден для продолжительного хранения. Сорт устойчив к различным видам заболевания. 

Куст невысокий, до 50 см, крепкий и компактный. Плоды светло-зелёные, длиной до 20 см, массой в среднем 200-250 г. Мякоть нежная, сладкая, без горечи, с ореховым привкусом. Урожайный и неприхотливый сорт, плодоносящий до холодов.

Популярный, очень урожайный тайский сорт баклажана. Куст невысокий, крепкий, раскидистый. Высота растения 50-70 см. Плоды округлые, изумрудно-зелёного цвета, с полосатым белым рисунком. Мякоть белая, нежная, без горечи. Среднеспелый– 120-130 дней.

Растение низкорослое 60-65 см, крепкое. Плоды округлой формы, диаметром 15 см, темно-фиолетовой окраски, с глянцевой поверхностью, массой 250-350 г. Мякоть плотная, желтовато-белая, без горечи. Идеально подходит для домашней кулинарии: фаршировка, приготовление рулетиков, в качестве гарнира к шашлыку и переработки.

Компактный сорт баклажана  до 30-50 см в высоту. Этот декоративный сорт можно выращивать в контейнере. Плоды в стадии технической спелости белые, напоминают по форме и размеру куриное яйцо, при созревании становятся ярко-жёлтого цвета. Незрелые плоды( белого цвета) используют в пищу как обычные баклажаны. Сорт раннеспелый, плоды созревают через 90 дней. 

Баклажан Вера - скороспелый высокоурожайный сорт алтайских селекционеров. Растение невысокое, раскидистое, куст компактный, высотой 70 см. Плоды грушевидной формы, ярко-фиолетовой окраски,  с характерной светлой полосой под чашечкой, крупные, массой примерно 200 г. Мякоть плода белая, плотная, без пустот. Кожица тонкая. 

Среднерослый, до 1 м в конце сезона, среднеспелый. Цветы этого сорта белого цвета, мелкие. Плоды собраны в кисти по 6-7 и более штук с непрерывным нарастанием новых. Завязавшиеся плоды зелёного цвета, затем  ярко- желтые, в биологической спелости ярко-красные с глянцевой кожицей, небольшого размера, около 4 см в диаметре, круглые, ребристые. Относится к декоративным сортам баклажана, но плоды полностью съедобны. Вкус плодов с насыщенной сладостью и сильной горчинкой. Семена баклажана Red Ruffled по форме и цвету похожи на семена перца. 

Среднеспелый и урожайный сорт. Куст крепкий, компактный, высотой до 80 см в открытом грунте. Формирует крупные плоды удлинённой формы, длиной до 30 см, темно-фиолетового цвета, весом 360-500 г. Мякоть с высокими вкусовыми качествами, очень нежная, без горечи. 

Среднеранний урожайный сорт российской селекции. Плод шаровидный, фиолетовый. Мякоть белая, нежная, без горечи, отличных вкусовых качеств. Ценность: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, хорошая лежкость, устойчивость к болезням и перепадам температур.