Острый перец Serrano (Серрано)

С. Annuum

Родиной этого острого перца является Мексика, где Серрано производят в огромном количестве. Это самый популярный чили в мексиканской кухне. Чаще используется в свежем виде для приготовления различных соусов ( сальса, пико-де-гальо).
Растение высокорослое, с тёмно-зелёной листвой, среднеоблиственное, высотой до 1,5 м, нуждается в опоре. Стручки в стадии технической зрелости тёмно-зелёного цвета, в форме гладкой с глянцевой поверхностью пульки длиной 5-7 см , перецветают в малиново-красный. Плоды с ярким вкусом, сочные, острота от 15 000 до 25000 сковиллов.  Срок созревания 100-110 дней. Отлично подходит для свежего использования, для сушки и консервирования.

Семена 2022 г.

С. Annuum

Родиной этого острого перца является Мексика, где Серрано производят в огромном количестве. Это самый популярный чили в мексиканской кухне. Чаще используется в свежем виде для приготовления различных соусов ( сальса, пико-де-гальо).
Растение высокорослое, с тёмно-зелёной листвой, среднеоблиственное, высотой до 1,5 м, нуждается в опоре. Стручки в стадии технической зрелости тёмно-зелёного цвета, в форме гладкой с глянцевой поверхностью пульки длиной 5-7 см , перецветают в малиново-красный. Плоды с ярким вкусом, сочные, острота от 15 000 до 25000 сковиллов.  Срок созревания 100-110 дней. Отлично подходит для свежего использования, для сушки и консервирования.